面包片去边,用擀面杖压扁,我用手掌压的(暴力解决)一定压很扁,不然会开裂
打两个鸡蛋,加入胡萝卜碎(2片切碎就够了),撒点葱末和黑芝麻
放点芝士和沙拉酱,看家里有啥放啥,撒上肉松 ,不要太多,不然卷不起来
全部卷好后,热锅喷油,准备开始煎
沾满蛋液,弄一个 煎一个,中小火,防止鸡蛋糊了
全部放进去后,从第一个下锅的开始翻面煎,让所有蛋液都熟了
大概是这个状态就好了
准备做边用的沙拉酱和肉松,用多少放多少,以免浪费
先沾沙拉酱
再沾肉松,两边都沾。
全部沾好就搞定了