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韩式炒米条的做法
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韩式炒米条

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韩式炒米条的用料

韩式炒米条的做法步骤

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步骤 1

烧一锅水,水第一次沸腾的时候将年糕放入水中,水再滚起来的时候加入一点水,再次沸腾的时候捞出,放在一旁。

步骤 2

锅内放入少量的食用油,越少越好,将切好的卷心菜,胡萝卜丝,洋葱丝放入锅内煸炒。炒至蔬菜出水变软的时候加入辣椒酱。

步骤 3

锅内倒入少量的水,不停翻搅至辣椒酱完全溶于水内,此时可以调至中火顿一分钟。

步骤 4

将一旁的年糕放入锅内,翻炒几分钟,即可出锅盛入盘内。

韩式炒米条的小贴士

可以根据自己的口味调整炒米条的味道,我自己很喜欢吃辣,就放了很多辣椒酱。 蔬菜也可以放自己喜欢的蔬菜,我是按照记忆里的味道选择的蔬菜,还有很多人放白菜进去,相信也很好吃。 夏天的午后来这么一盘,一定得配合柠檬水或者冰水一起享用~~

菜谱创建时间:2012-06-11 02:55:57
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