蒜蓉烤生蚝烤箱版

作者： 隔离在家学做饭

生蚝是一种很有营养的食物，用烤的方法来做可以防止营养流失，且口感较好。

用料

• 蒜 8瓣
• 小米椒 4个
• 盐 2克
• 油 12克
• 生蚝 若干

蒜蓉烤生蚝烤箱版的做法步骤

步骤 1

使用蚝刀将生蚝们撬开，用水冲洗干净。

步骤 2

在烤盘上铺好锡纸，将生蚝均匀的铺在上面。

步骤 3

图片忘记拍了，将蒜瓣切成蒜蓉，小米椒切成小椒圈，生火热锅，放入适量油，油热后放入蒜蓉和椒圈，翻动，中火大约2分钟，捞出，用小勺舀出放入每片生蚝。

步骤 4

放入烤箱，上下火均200度，烤20分钟。

步骤 5

当当当当！

菜谱创建时间：2020-04-18 19:42:22