西兰花洗净,用手掰成一朵朵。焯水一分钟过水后捞出控水待用。
黑木耳,提前用凉水泡发,待用。
金针菇切去根部,洗净在沸水中焯水后很快捞出过水后控水待用。
将准备好的食材码放到盘中,根据自己口味酌情添加雀巢鲜辣汁,拌匀即可食用。
雀巢鲜辣汁刚放进时,有些辛辣,不能吃辣的稍稍放一会在吃,就不会那么辣了。