简单快手零基础—蒲公英摊蛋

作者： 好好生活的茴香

在东北老家，每到春天，漫山遍野的婆婆丁（蒲公英），我们经常带着小铲子，小筐跟着妈妈去挖野菜（蒲公英），如果我会画油画，我一定会把记忆中那美丽的景象画出来

用料

• 蒲公英 200克
• 鸡蛋 3个
• 盐 5克

简单快手零基础—蒲公英摊蛋的做法步骤

步骤 1

先将蒲公英切碎，大小按照自己喜好，打入三颗鸡蛋

步骤 2

调入适量盐搅匀

步骤 3

锅烧热，倒油，等油开后倒入鸡蛋蒲公英糊，用锅铲尽量将糊薄厚摊均匀

步骤 4

带面糊定型后，翻面煎至熟透即可

简单快手零基础—蒲公英摊蛋的小贴士

1.盐的量根据自己口味调整 2.大家在摊鸡蛋的时候可以用平底锅哈

菜谱创建时间：2020-04-18 15:08:25