简易新手新疆羊排抓饭（电饭煲版）

作者： 聆箫

简简单单

用料

• 胡萝卜 根
• 大米 杯
• 洋葱 个
• 羊排 克
• 孜然粉 1.5勺

简易新手新疆羊排抓饭（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

食材准备：羊排砍切成小块（肥肉单独切下备用），入水焯3分钟，撇去浮沫；洋葱🧅切成细丝；胡萝卜切条；大米淘洗好入电饭煲备用。

步骤 2

先把肥羊肉入锅，小火炼羊油，之后放入切好的洋葱，炒至金黄、边缘微焦，再放入羊排翻炒，炒香。

步骤 3

羊排炒至微焦，放入胡萝卜条，翻炒片刻加盐、孜然粉，也可加少量白糖。

步骤 4

把炒好的所有食材倒入已放好大米的电饭煲，也可根据口味偏好加一点葡萄干，之后加水末过食材即可，选择普通的煮饭模式就可以等待成果啦！

步骤 5

电饭煲煮饭程序结束后，开盖搅拌一下。

步骤 6

盛盘，开吃！

菜谱创建时间：2020-04-18 12:14:28