草莓酱🍓

作者： 盼盼妈妈的厨房

朋友送的草莓🍓，来不及吃完天气热起来了不易保存，就给它做成草莓酱🍓吧

用料

• 草莓 2斤
• 柠檬 1个
• 冰糖 300克

草莓酱🍓的做法步骤

步骤 1

准备2斤新鲜草莓，去蒂洗净晾干备用

步骤 2

用切剁器拉碎成泥状

步骤 3

倒入锅中加入冰糖、柠檬🍋汁

步骤 4

800瓦盖盖后煮开，开盖1200瓦收汁

步骤 5

刚开始时候会出很多泡泡，这是正常现象哦

步骤 6

粉粉的颜色很好看哦，这时用特百惠硅胶铲不断的翻拌下，防止弄到锅壁上了

步骤 7

到后面会越来越粘稠，就差不多了，一定要用不粘锅哦，千万别用铁锅熬！不然容易糊锅而且糖分高了会结底，视频是特百惠三层炒锅，做果酱特别好！颜色正不氧化，还不结底！

步骤 8

这样就是熬好了

步骤 9

做好了的果酱用保鲜盒放凉后放入冰箱冷藏保存

步骤 10

颜色超美哦，配上吐司🍞、各种面包、薯条，味道超赞..

菜谱创建时间：2020-04-18 11:06:55