咸蛋黄鸡翅

作者： 谦谦他妈

馋哭隔壁小孩的咸蛋黄鸡翅！简单又好吃！手残都能好吃的一道美食！！

用料

• 鸡翅 8个
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 淀粉 适量
• 料酒 2勺
• 咸蛋黄 3个（我4个多了）
• 姜片 几片
• 鸡蛋 1个

咸蛋黄鸡翅的做法步骤

步骤 1

先把鸡翅划一下，也可以不划啦！我喜欢刚入味所以划开了！

步骤 2

把盐、料酒、生抽、淀粉、姜片、跟鸡翅一起腌制10分钟.

步骤 3

这个时候可以把咸鸭蛋煮熟

步骤 4

腌制好了之后打一个鸡蛋下去，用手抓匀！

步骤 5

像这样！

步骤 6

然后沾淀粉

步骤 7

下锅煎至两面金黄！用筷子戳一下看看熟了没有，熟了就可以起锅了。

步骤 8

煎好了！

步骤 9

咸鸭蛋去掉蛋白只要蛋黄！

步骤 10

压成泥，倒点香油搅拌一下

步骤 11

锅放油蛋黄下去炒

步骤 12

炒到冒泡泡就可以下鸡翅了

步骤 13

尽量多炒一下！让蛋黄全部包裹鸡翅

步骤 14

起锅！无敌美味！我儿子吃了两个！😘剩下锅里的咸蛋黄可以加点米饭炒来吃！也是无敌的！😍

菜谱创建时间：2020-04-18 10:48:07