做过好几次了,这次用鸡胸肉做了二斤。方子特别的好,但是做多了很累,最后我找到了一个简单的方法,肉松在锅里炒松散以后放到烤箱里去烤,很快就出了成品,真是太棒了,我真聪明!#零嘴##零嘴##零嘴#
做过好几次了,这次用鸡胸肉做了二斤。方子特别的好,但是做多了很累,最后我找到了一个简单的方法,肉松在锅里炒松散以后放到烤箱里去烤,很快就出了成品,真是太棒了,我真聪明!#零嘴##零嘴##零嘴#
用这个方子做的,最后再用厨师机打蛋器3档,整个蓬松的,很好吃。
我看过最好的肉松方子,毛茸茸#晚餐•2022年2月26日# #肉松~#
谢谢楼主,这个蛋抽法太好了,之前做过两次都不出绒,这个蛋抽法一次就成功了 全程手动打蛋器,谢谢~,哈哈哈哈哈哈哈,终于解锁
有些钱还得让别人来赚。
煮肉1.5小时,撕肉条2到3个小时,炒肉2个小时,零零散散做下来半天时间没了,也只是为了一包肉松😓
不过味道非常好,下次试试电动打蛋器搅肉松
自己炒肉松,除了费手就没毛病了!吃的舒服#午餐•2021年5月27日# #肉松~#
试做一斤三两后腿肉,懒得放烤箱用厨师机打了放不粘锅炒,循环几次就用打蛋器来弄,这方法确实不错,机子里的可能太碎了好难起绒,孩子爱吃辛苦乜值得,谢谢老师。
我觉得得有三斤肉,锅真的擦不开。。。手废了
第二次用猪肉做,里脊效果更好。