销魂咖喱牛肉

作者： 妙欢喜

用料

• 牛肉 500克
• 姜 4片
• 水 适量
• 盐 适量
• 咖喱 1块
• 八角 1个

销魂咖喱牛肉的做法步骤

步骤 1

把牛肉在热水中过滤一下

步骤 2

洗净，把牛肉，黄酒，生姜，八角，水放入沙锅中，小火炖1个小时。

步骤 3

把炖好的牛肉捞出，起油锅，把牛肉，土豆，放入锅中，翻炒一下，放入适量的水和咖喱，煮15分钟吧，就是把土豆煮烂。

步骤 4

咖喱土豆

销魂咖喱牛肉的小贴士

炖牛肉的时候我会追加紫苏叶，去肉腥味；

菜谱创建时间：2020-04-17 22:26:49