超级简单家庭版麻辣香锅

作者： 吉小妞妞妞

喜欢吃麻辣香锅，每次出去点一点就好贵，自己做起来，放啥也不心疼，肉丸子，金针菇，宽粉，豆皮，方便面随便放，哈哈，不用减肥了……这次心血来潮做的，材料不是很多，大家自己可以多多买些自己喜欢吃的材料做。

用料

• 金针菇 1把
• 豆瓣酱 1勺
• 姜 适量
• 干辣椒 适量
• 花椒 适量
• 火锅底料 适量包
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 老抽 适量

超级简单家庭版麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

准备自己喜欢吃的材料

步骤 2

蔬菜

步骤 3

肉丸子化冰

步骤 4

准备材料，还需要上面生抽，老抽，蚝油

步骤 5

先把食材煮差不多8分熟，蔬菜焯水

步骤 6

炒锅放油，适当比炒菜炖放点

步骤 7

放入葱姜蒜，花椒大料，豆瓣酱，火锅底料炒一下

步骤 8

然后把八分熟的食材放进炒锅翻炒，适当放些生抽，酱油然后盐，根据自己的口味适当放入。

步骤 9

差不多入味，就可以装盘了

菜谱创建时间：2020-04-17 21:14:34