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橄榄菜滑鸡球的做法
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橄榄菜滑鸡球

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作者: 黄河水
黄河水

橄榄菜滑鸡球的用料

橄榄菜滑鸡球的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿去骨洗净,用刀在鸡肉上切上十字花刀,再切成小块; 葱、姜择洗干净,一部分切成丝,一部分用刀拍松;青红尖椒去蒂、去籽洗净,切成细丝。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡块加葱、姜、盐、料酒腌渍10分钟,用蛋清、淀粉上浆。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放微沸的水中滑熟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出放碗中,放上橄榄菜、葱姜丝、尖椒丝

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蒸鱼豉油,再浇上热油即可。

菜谱创建时间:2012-06-10 17:19:52
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