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剁椒蒸鸡腿的做法
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剁椒蒸鸡腿

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作者: 会飞
会飞

剁椒蒸鸡腿的用料

剁椒蒸鸡腿的做法步骤

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步骤 1

鸡腿去骨切小块,用料酒腌一会。

步骤 2

剁椒加姜蒜末加生抽拌好。

步骤 3

烧开水,切好的鸡腿肉下水过一下,迅速捞起。

步骤 4

热锅下油把拌好的剁椒炒出香味。把鸡腿肉放入搅匀。关火捞起。

步骤 5

放入蒸锅蒸上7-8分钟。就ok了!

剁椒蒸鸡腿的小贴士

如果过水时间长了,就蒸的时间短一些,这道菜重要的是蒸的时间把握好,过久鸡腿肉变老就不好吃了。

菜谱创建时间:2012-06-10 16:57:41
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