佐餐小菜：糖醋白萝卜、糖醋莴笋、糖醋黄瓜、糖醋一切……（小美20分钟出品）

作者： 团妈蝴蝶结

白萝卜很好，通气助消化，但是平时不怎么吃～这道菜可以填补这方面的营养价值～

用料

• 白萝卜 1000g-1300g
• 醋 120g
• 酱油 130g
• 糖 150g

佐餐小菜：糖醋白萝卜、糖醋莴笋、糖醋黄瓜、糖醋一切……（小美20分钟出品）的做法步骤

步骤 1

主锅内放入醋、酱油、白糖，6分钟/v/小勺，煮开。

步骤 2

放入1000g白萝卜（1000g味道最佳，多点也行）

步骤 3

18分钟/70度/小勺反转，中途可以拿刮刀棒把白萝卜刮到汤汁里。

步骤 4

冷却后装罐，冷藏后食用，早餐必备～

佐餐小菜：糖醋白萝卜、糖醋莴笋、糖醋黄瓜、糖醋一切……（小美20分钟出品）的小贴士

白萝卜不用腌，就是切好放进去就行了，记得削皮哈～

菜谱创建时间：2020-04-17 14:49:54