减脂的山药木耳鸡蛋汤（懒人福利）

作者： 叶卡杰琳娜的那个卡佳

疫情期间没有食堂，自己一个人在家里，爱上了做汤～这款山药木耳鸡蛋汤实在太美味啦～省事省时而且营养美味，兼具蔬菜和主食，超级适合一个人吃 特别是减肥期的小伙伴们～

用料

• 鸡蛋 1个
• 木耳 六朵
• 葱花 适量
• 油 适量
• 十三香 半勺
• 枸杞 6粒
• 姜 两片

减脂的山药木耳鸡蛋汤（懒人福利）的做法步骤

步骤 1

提前半天将木耳用凉水泡发（时间短可以用温水，因为是午餐我早上起来就开始泡了）

步骤 2

切葱花，姜，木耳（切几刀，以免崩），山药削皮，切块

步骤 3

热锅凉油，转小火，放入葱姜，慢慢炒出香味

步骤 4

放木耳，十三香，翻炒

步骤 5

中火 加入山药翻炒

步骤 6

加凉水，转大火等水烧开，水烧开后转小火慢炖15分钟

步骤 7

放入枸杞，继续五分钟分钟

步骤 8

加入鸡蛋，转中火

步骤 9

鸡蛋凝结就可以出锅啦～完美！

菜谱创建时间：2020-04-17 14:35:40