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丝瓜烩三鲜的做法
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丝瓜烩三鲜

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作者: polarisblue
polarisblue

丝瓜烩三鲜的用料

丝瓜烩三鲜的做法步骤

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步骤 1

丝瓜去皮切片、竹笋切片,木耳,菌菇,豆腐切好备用。

步骤 2

葱切段;姜切片;黑木耳切片,备用。

步骤 3

热锅倒入适量的油,放入材料爆香后,加入所有食料及所有调味料炒匀

步骤 4

最后入湿淀粉水勾芡即可

丝瓜烩三鲜的小贴士

素炒三鲜的制作要诀: 1. 一般做菜用高汤,因系动物性原料熬成,不能用于斋菜; 2. 斋菜要用素汤,是用鲜笋的根部,香菇的蒂(均不能食用)加黄豆芽等熬制而成

菜谱创建时间:2012-06-10 15:34:45
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