炒西葫芦

作者： 是珺瑶啊

日常，奶奶炒菜，我打下手(๑•́ωก̀๑)

用料

• 西葫芦 1个
• 生抽 2勺
• 盐 1小勺
• 干虾仁 20来只
• 葱 1根
• 姜 2片
• 味精 1勺

炒西葫芦的做法步骤

步骤 1

西葫芦去头去尾，对半劈开，斜着切

步骤 2

还有一根葱

步骤 3

奶奶切菜6

步骤 4

慢动作

步骤 5

泡干虾仁，泡干虾仁的水，千万不要倒，我就是好心给她倒了，结果我奶奶说那是原汁原味的我帮倒忙了，谨记( •̥́ ˍ •̀ू )

步骤 6

热锅下油，葱姜爆香

步骤 7

爆香后下入虾仁

步骤 8

下去西葫芦翻炒

步骤 9

加入味极鲜酱油

步骤 10

盐

步骤 11

味精

步骤 12

翻炒

步骤 13

慢慢翻炒，不用加水，它的水会被炒出来的，

步骤 14

出锅装盘

炒西葫芦的小贴士

因为是家里吃的，然后我爷爷的牙口不太好，所以奶奶就会把它炒的入口即化，你们可以根据自己的口味炒多长时间，但是一定要熟！！，就这样拜拜啦

菜谱创建时间：2020-04-17 12:00:38