低卡健康『全麦南瓜杂蔬火腿咸派』

作者： 乔巴酱

❗️咸口党一定要尝尝，超级好吃！重点是不发胖啊！答应我，造它！！！ 正宗的法式咸派（Quiche）是法国妇女家中的拿手绝活，是一种咸味蛋挞，把鸡蛋，奶油，芝士，肉类，蔬菜等等放入挞皮中烘烤而成。法式派皮添加了大量黄油，奶油，热量让减肥者望而却步。 这改良版的法式咸派，用南瓜代替了派皮，用低脂芝士片取代了拉丝芝士，大大的降低了热量，这样一份咸派包含了碳水（南瓜/全麦面粉），蛋白质（牛奶/鸡蛋/芝士片/火腿片），维生素（蔬菜）吃起来健康又低卡，献给减肥中的『你我他』💕 热量：290大卡（芝士片） 257大卡（不下芝士片） 建议：做早餐搭配牛奶/酸奶/水果

用料

• 南瓜 100克
• 全麦面粉 1勺（15克）
• 鸡蛋 1个
• 蛋清 1个
• 脱脂牛奶 30ml
• 甜椒 按自己喜好
• 西兰花 按自己喜好
• 圣女果 按自己喜好
• 橄榄油 少许
• 低脂无淀粉火腿 25克
• 低脂芝士片 1片
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许

低卡健康『全麦南瓜杂蔬火腿咸派』的做法步骤

步骤 1

甜椒，西兰花，低脂火腿片切小粒备用

步骤 2

南瓜切片，无需煮熟，直接放在烤盘底部和边上，围成一圈

步骤 3

预热烤箱（180度），起锅喷点橄榄油，把甜椒，西兰花，火腿片炒断生，下点盐，黑胡椒调味

步骤 4

把蔬菜倒入烤盘里，摆上圣女果，低脂芝士片用手撕碎摆上，个人觉得加了芝士更好吃。

步骤 5

鸡蛋，蛋清，脱脂奶，全麦面粉搅拌均匀

步骤 6

蛋奶液倒入烤盘里，没过食材

步骤 7

放入烤箱180度30分钟

步骤 8

出炉！小心烫！芝士都融化了，这个时候会膨胀得胖乎乎，温度一降低就会回缩！

步骤 9

重口味的可以再撒点黑胡椒粉，早餐搭配无糖酸奶和水果，减脂早餐妥妥的！💕

步骤 10

来，我喂你（≧∇≦）

菜谱创建时间：2020-04-17 11:49:29