韩国拌饭

作者： 广北美食

简单好吃😋

用料

• 米饭 2碗
• 香菇 4朵
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 半个
• 西葫芦 半个
• 豆芽 1把
• 猪肉 适量
• 韩式辣酱

韩国拌饭的做法步骤

步骤 1

准备好香菇、胡萝卜、洋葱、豆芽（正宗的韩料是用黄豆芽）、西葫芦等，洗净。

步骤 2

猪肉适量、切条，放入淀粉、油、盐、酱油少许腌一下。

步骤 3

过水焯豆芽捞出、晾凉、挤掉一些水分。

步骤 4

香菇水开后焯熟，捞出挤一下水分备用。

步骤 5

胡萝卜、西葫芦、洋葱切丝。

步骤 6

放点油把胡萝卜焯熟、不需要加任何调料，小火炒一下，怕烧糊的话可以撒一些清水，焯熟捞出备用。

步骤 7

和胡萝卜一样炒熟备用。

步骤 8

炒熟备用。

步骤 9

把肉丝炒熟。

步骤 10

开始煎蛋。

步骤 11

白米饭🍚放碗底，码盘。

步骤 12

放上适量韩式辣酱，有芝麻可以撒上。

步骤 13

拌开就可以开动啦😍😋😋😋撒上爱吃的海苔更美味哟^_^

韩国拌饭的小贴士

1.没有西葫芦用黄瓜代替也可以～ 2.可以洒芝麻和香油。 3.我做的是两人份量～

菜谱创建时间：2020-04-17 11:22:03