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酥鲫鱼的做法
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酥鲫鱼

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作者: 于是ys
于是ys

酥鲫鱼的用料

酥鲫鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净后用厨房纸吸干鱼表面水分,鱼肚内也要搽干水,否则炸鱼时候会嘣油

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火炸鱼,先定型,再小火慢炸

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸到表皮酥脆,把鱼码放在高压锅里

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好的配料(见配料表)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一层鱼,一层料

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一层料,一层鱼

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆放后的样子

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同上图一样

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放白糖,蕃茄酱,盐,醋

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油炒糖色,放2碗水,家生抽酱油

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好的糖色倒入高压锅

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放些冰糖

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高压锅焖1个小时(个人水放的比较多)所以一个小时,凉后就可以吃了,汤多的话可以打开高压锅盖子蒸发一部分汤汁

菜谱创建时间:2020-04-16 21:29:23
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