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软炸白玉菇

又按照这个方法炸的平菇。鸡蛋液还是感觉不够稠,做的两倍的量,作者量的基础上多加了一勺面粉一勺玉米淀粉。裹完量正好,就是炸完还是偏软,面和平菇都有些偏软。不过味道还不错。

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软炸白玉菇

吃了一些了,可以先低温炸一下,高温复炸,好好吃!家里没有五香粉,用的烧烤粉,不错,一次成功,开心😊

豆包爱吃鱼啊 豆包爱吃鱼啊
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