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面粉版马卡龙

不知道面粉还是糖粉原因粉感有点重，会有点干？因为有事耽搁，晾干没有及时烤，过了一两个多小时，晾起皮了但是应该消泡了，烤了化成一摊，而且还烤久了一点，还好还可以吃，当成糖干脆脆的，一个没有密封回潮后就是软韧的。下次调整下再战

记录尝试 记录尝试
面粉版马卡龙

我有点疲倦了，
但我总要还有勇气，
在狗一样的生活上做出神仙一样的事。
                                       ——汪曾祺

烘焙慢时光 烘焙慢时光
面粉版马卡龙

我的不知道为什么很干啊，好难搅动啊，最后秉着不浪费的原则，硬是磋圆压扁烤了，烤出来也是硬的。
是用先压后切拌的方法，我的糖粉是有玉米淀粉的，不知道是这个原因吗？因为我还专门去搜了下展艺的糖粉里也有玉米淀粉的。

吃饼不易 吃饼不易
面粉版马卡龙

这是一份翻车的马卡龙，裙边有了，表皮脆的，里面湿的。还要继续努力，多失败几次就会成功吧😄

靓点精灵 靓点精灵
面粉版马卡龙

所有自然生长的东西都散发出某种香味，吃起来有种难以捉摸的美味。
九月黄，儿子说味道好好吃，同事在山上采摘送给我，感谢感谢！

烘焙慢时光 烘焙慢时光
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