土豆去皮,切成小块!
土豆上锅隔水蒸。
土豆泥加入60克牛奶捣碎。
加入适量盐。
加入黄瓜,玉米,蟹肉棒,黑胡椒沫搅拌均匀。
在碗里装拌好的土豆泥,最上层放上虾,再铺满芝士碎入烤箱,烤箱上下火200度15分钟出炉,具体时间看芝士表面有焦黄出现就可以了,烤箱脾气不同要观察!
起这样的焦黄面就可以了!
1.土豆也可以水煮熟。 2.土豆泥装碗的时候,一定要擦干净碗边,不然碗边会糊影响美观! 3.我蒸的土豆多留了一碗,想要刚好一次吃完的自己减量做。