爆炸三明治便当【健身餐】

作者： Rhymee

天气越来越热了，野餐啦，备餐啦都可以选择爆炸三明治，做起来超级方便！

用料

• 全麦面包或杂粮面包 4片
• 火腿 3片
• 芝士 2片
• 生菜 60g
• 番茄 1个
• 自制鹰嘴豆泥 30克
• 自制酱牛肉 60克
• 胡萝卜丝 50克

爆炸三明治便当【健身餐】的做法步骤

步骤 1

顺序：杂粮面包👉自制鹰嘴豆泥👉生菜👉番茄 👉自制小高姐版酱牛肉👉胡萝卜丝(汆水)👉 生菜👉鹰嘴豆泥👉杂粮面包 碳水：杂粮面包，鹰嘴豆泥 蛋白质：酱牛肉，鹰嘴豆泥 蔬菜：番茄，生菜，胡萝卜

步骤 2

顺序：杂粮面包👉鹰嘴豆泥👉 生菜👉番茄👉芝士👉火腿👉芝士👉番茄👉生菜👉 鹰嘴豆泥👉 杂粮面包 碳水：杂粮面包，鹰嘴豆泥 蛋白质：芝士，火腿，鹰嘴豆泥 蔬菜：番茄，生菜

步骤 3

附上一个三明治大概的热量

步骤 4

附上一个三明治大概的热量

步骤 5

虽然配了西兰花，但是看看热量，觉得一个三明治就能吃饱了～真的，非常～敦实～ 做两种对半切开，一天吃两个品种，食材种类更丰富，营养更全面😎

爆炸三明治便当【健身餐】的小贴士

墨菲说不到五种食材以上的都算不上是爆炸三明治 关于食材选择： 蛋白质可以鸡蛋or煎蛋，牛肉，鸡胸肉肠，金枪鱼，火腿，芝士(热量会高一点) 蔬菜：我必选生菜，番茄因为方便呀，吼吼～其他紫甘蓝，胡萝卜，黄瓜啦，随便，想夹啥夹啥！ 酱的选择：用酱料一方面增加口感，另一方面能粘合蔬菜～花生酱热量会高一些，涂一点点就好，但是很有饱腹感；酸奶蛋黄酱真的特别棒，大家可以尝试！这周做了鹰嘴豆泥，为了消耗鹰嘴豆泥，有两款都放了很多鹰嘴豆泥，粘合效果棒棒哒，蛋白质含量又很高！一大碗鹰嘴豆泥也就用了10g橄榄油，匀到每天的量上都可以忽略不计了，哈哈哈。 --------------------------- 关于做法 一层层叠起来，用保鲜膜全方位裹紧，用力按扁，对半切开(注意方向哦,特别是裹保鲜膜转来转去会晕，所以一般我都保持三明治不动，就缠保鲜膜，这样方向就不会错啦) ，完成！

菜谱创建时间：2020-04-16 13:02:59