家庭版脆枣

作者： 下厨房用户_t1yb

用料

• 红枣

家庭版脆枣的做法步骤

步骤 1

红枣洗干净控干水分

步骤 2

用八连杯酸奶吸管，先从一头扎进去一半，再从另外一端捅进去，就能很完整的去掉枣核了〔一端扎到头比较费力，而且对面的那一端会裂开，不够完整，强迫症患者完全不能接受〕

步骤 3

完美的去掉枣核

步骤 4

提前预热烤箱180℃5分钟，将去核的枣平铺在烤盘上（不要太密集，我这个太密集了不好烤）120℃上下火烤一小时，注意观察不要烤糊 我100℃烤了一小时，还是绵软的状态，又二次加工了一遍。一定要注意观察，不要像我第一次一样，烤成软黑枣😂

步骤 5

可以开始享受美味了，比超市卖的口感好，不那么甜腻。晾凉装进密封容器，可保存一个月之久。

家庭版脆枣的小贴士

1.一定要观察，不要扔进去就不管了； 2.每个烤箱状态不同，可以自己跟剧情况调整时间和温度。我用的是蒸烤一体的，就直接按烘烤模式的。

菜谱创建时间：2020-04-16 10:34:04