香糟鸡爪

作者： 可可娃娃Li

用料

• 鸡爪 450g
• 料酒 4勺
• 葱 4根
• 姜 3片
• 花椒 10粒
• 干辣椒 2个
• 香叶 2片
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 香糟卤 1瓶

香糟鸡爪的做法步骤

步骤 1

将鸡爪洗净，剪指甲。锅中放入冷水，沒过鸡爪，放去葱，姜，料酒，绰水。水开煮2分钟，洗净备用

步骤 2

锅中放入冷水，把所有香料放入，煮开，放入余下的葱，姜，料酒，鸡爪。煮开后，中火煮15分钟。

步骤 3

用纯净水洗净煮好的鸡爪，我大概过了2遍，鸡爪正好降温了。放入准备好的盒子，倒入香糟卤。冷藏2小时后就可以吃咯。

菜谱创建时间：2020-04-16 00:08:59