低脂减肥好吃的味椒盐鸡胸肉

作者： 海不列颠

我吃东西份量好多，每顿都吃一碗半的饭，假期肥了不少，肚子肥嘟嘟的，为了减肥，必须管住嘴迈开腿。鸡胸肉经济又实惠，我靠饮食加每天半小时的瑜伽，是瘦了那么一些（还是吃的比较多，只是注意糖和碳水的摄入少些而已。） 这道椒盐鸡胸肉味道有点像辣鱼仔，就是卖一块还是五毛一包的辣鱼。 而且鸡肉不柴。

用料

• 鸡胸肉 2块
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 油 少量（不要也行）
• 味椒盐 适量
• 蒜 2-3瓣
• 姜 2-3片
• 生抽 1勺

低脂减肥好吃的味椒盐鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切条（小块），加入蒜，姜，生抽，料酒，撒一层味椒盐，腌制20分钟左右。

步骤 2

不粘锅刷少量油（也可以不刷），小火炒至变色，不要炒太久，收一下汁就好了。 这是为了放烤箱后不要出水太多。

步骤 3

撒一层孜然粒，再撒一层味椒盐，味椒盐要多放些，比较没放盐，就靠这调味了。放烤箱，190摄氏度18分钟。（我没预热） 每个烤箱脾气不一样，最好最后五分钟看着点，我鸡肉切的比较厚。

步骤 4

出炉。 这次烤得有点过了，表面有点焦，

步骤 5

用的这个味椒盐，是成功的关键，烤的过程好香。

低脂减肥好吃的味椒盐鸡胸肉的小贴士

1.老抽主要为了上色好看，换成生抽也可以 2.没烤箱的可以直接小火一直炒到熟，不过可能会比较柴。

菜谱创建时间：2020-04-16 00:05:28