鸡肉蔬菜小饼，小孩子的最爱

作者： 蓝天烤白云

用料

• 鸡胸肉500克
• 玉米粒大约半个的量
• 胡萝卜半根
• 西兰花切3-4小棵（就是平时炒着吃一口一个那种就要3-4个就够了）
• 淀粉3勺
• 盐少许
• 生抽一勺
• 耗油少许
• 黑胡椒粉少许
• 食用油

鸡肉蔬菜小饼，小孩子的最爱的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉清洗沥干，切小剁成肉沫，加三勺淀粉，少许盐，一勺生抽，拌匀后，将肉沫摔打几下上劲，腌制一会儿。

步骤 2

将半截玉米取粒，半截胡萝卜切小粒，跟玉米粒差不多大小即可，锅里烧开水后将玉米粒胡萝卜粒几个小西兰花下锅焯水，大约两三分钟即可捞起沥干水放凉，西兰花切细后和玉米粒胡萝卜粒加入鸡肉沫里，再加上少许耗油，少许黑胡椒粉，然后拌匀，这样就可以做成一个一个的小饼了！我做成了十五个哦！

步骤 3

不粘锅热锅后倒入少许油，火调成中小火，将小饼放入煎，煎至一面金黄色后翻另一面，盖上锅盖焖一分钟后打开盖子继续煎成金黄色就可以了！

鸡肉蔬菜小饼，小孩子的最爱的小贴士

小饼吃起来鲜嫩又爽口！不爱吃菜的小朋友都会爱吃哦！

菜谱创建时间：2020-04-15 22:11:21