材料准备: 1.虾仁解冻洗净 用黄酒 生抽 辣椒面腌制15分钟左右或以上 2.彩椒切半,将多余彩椒切丁;香菇切丁;圣女果切半;
1. 锅中倒入适量橄榄油 将虾仁,彩椒丁,香菇丁翻炒至八成熟 不加任何调料。再称出装入彩椒碗
1.烤箱180度热着 2.将芝士片平铺在彩椒碗最上层。用芝士碎也可。再最上面叠加上圣女果 3.放入烤箱180度10分钟 过酌情增减。 爱吃黑胡椒的最后撒一点调味即可 成品有香菇的鲜香 彩椒碗中有很多汁水 很鲜 没加调味料所以不咸。配上表层芝士 简直好吃的停不下来!