蛋白是有点发霉现象 有点难操作 成品不圆 要是拿来做蛋黄酥肯定不行的 做菜还可以
烤熟之后很硬，这种方法制作的蛋黄不流油，整个做月饼不好包，我给绞碎了再搓圆，看起来效果可以，吃起来就不是那么美好了，太咸了，并且没有蛋香味
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用鸡蛋壳做模具不错
制作成功…就是不知道怎么样能保存好…期待补充
两天就很咸了，出沙出油了
方子很好，不过盐和面粉我没有按一比一兑，幸好最后也成功了
不错
可以准备烤月饼啦
应该算成功了吧……
做一个尝试一下 #晚餐•2020年9月9日#
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