番茄火腿炒鸡蛋

作者： 不吃芝麻酱的二婷

超级下饭

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 2个
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 姜 1片
• 蒜 2瓣

番茄火腿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

将西红柿去皮切丁，装盘备用。

步骤 2

打入两颗鸡蛋，加入适量食盐搅拌，备用。

步骤 3

姜蒜切成小小丁状，哈哈哈～我是自己加了两根火腿，超级想吃，可以不加。

步骤 4

锅热以后倒油，倒入鸡蛋液，待成形后利用锅炒将其切成小块小块～

步骤 5

锅热加入少许食用油，倒入西红柿，姜蒜翻炒，直至炒出西红柿汁，喜欢软一点就多炒一会哈～火别太大，怕糊。

步骤 6

倒入鸡蛋翻炒即可。

番茄火腿炒鸡蛋的小贴士

西红柿一定要炒出汁！

菜谱创建时间：2020-04-15 16:28:36