所有食材大合影~
先处理虾,给宝宝吃要买活虾哦。去头去尾,剪去虾脚,开背,去虾线。
处理好的虾肉再轻柔的抓洗一下。
滴入几滴柠檬汁去腥。
虾肉打泥,直接打不用加水。
加入其余的食材,继续打泥。
打好以后是这样的状态,我全程没有加水,稠度刚刚好,也很细腻。
装入裱花袋,封好,前面剪小口。
模具中喷点辅食油,用刷子刷均匀。
虾泥均匀的挤到模具中。
震一震,把表面震平整一些。
盖好盖子准备蒸。水开后再上锅,中火蒸15~20分钟。
铛铛~出锅~
QQ弹弹的~软软的~
内部非常细腻,老母亲表示自己被馋到了,一点调味料都没有放,食材本身就已经太香了,妈妈们动手做起来~
做辅食用量小,打泥的时候,推荐用料理棒。 小月龄宝宝和蛋白过敏的宝宝记得只取蛋黄。 我在打泥的过程中没有加水,稠度刚刚好。 小月龄宝宝记得切片后再给。