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荷香糯米鸡的做法
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荷香糯米鸡

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作者: 普普兔
普普兔

荷香糯米鸡的用料

荷香糯米鸡的做法步骤

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步骤 1

糯米浸泡一夜,干荷叶浸泡20分钟

步骤 2

鸡胸肉切小块,加上姜末,料酒,生抽腌制两小时左右

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜,香菇切丁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将泡好的糯米上锅蒸熟

步骤 5

坐锅起火,放入少量油,加入腌好的鸡肉滑炒只变色,盛起。

步骤 6

将胡萝卜,香菇也加盐炒熟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡好的荷叶铺平,将糯米,鸡肉,胡萝卜,香菇,豌豆放入,活均匀。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒸锅大火蒸20来分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

端出来就可以吃啦~

荷香糯米鸡的小贴士

1.蒸熟的糯米有点黏,不是很容易和其他食材搅拌均匀。可以将浸泡一夜的糯米直接和其他东西活好然后直接上锅蒸。不过这样时间久会比较久 2.怕没有味道的,可以在糯米里面也加少量盐,不过不加的话,荷叶的清香味会更加突出

菜谱创建时间:2012-06-09 20:21:05
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