美味的全蛋蛋挞

作者： 两个馋猫

用料

• 蛋挞皮 6个
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 80克
• 绵白糖 20克
• 淡奶油 50克
• 吉士粉 2克

美味的全蛋蛋挞的做法步骤

步骤 1

首先把蛋挞皮拿出来解冻10分钟，这点很重要，解冻彻底才能确保起酥效果！

步骤 2

然后鸡蛋，牛奶，淡奶油，糖，吉士粉，放容器内搅拌后，（此时预热烤箱）。 过筛三次以上！倒入蛋挞皮8分满，这个方子的量正好6个挞皮！

步骤 3

烤箱上下火220度，18——20分钟，看上色情况！美味出炉，开始享用了！

美味的全蛋蛋挞的小贴士

没有淡奶油可以换等量的牛奶，味道会差一些！ 没有吉士粉可以不放！ 甜度我感觉正好！糖量最好别减了，减糖会影响上色效果的！

菜谱创建时间：2020-04-14 23:24:15