大葱遇见肥牛

作者： 谢煮隆恩

买了5斤大葱😆，昨天做火锅还剩一盒肥牛🤪，先来一根大葱吧，很搭味😋😋。难道明天要买一头牛😂😂😂。

用料

• 大葱 1根
• 肥牛 300克
• 胡萝卜 半根
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 糖 克
• 蒜片
• 孜然粉

大葱遇见肥牛的做法步骤

步骤 1

大葱切段，胡萝卜切薄片备用。肥牛焯水掠干备用。 酱汁：将蚝油、酱油、少量白糖调匀。

步骤 2

热锅下油，爆香蒜片，加入胡萝卜片，翻炒几下，加入大葱，翻炒至微变色，加入肥牛和酱汁，所有材料炒匀，加盐和孜然粉即可。

大葱遇见肥牛的小贴士

要大火快炒！

菜谱创建时间：2020-04-14 23:12:20