懒人生酮：原味冰淇淋（不怕胖）

作者： 懒人生酮

为了消耗淡奶油，简单原料，简单做法

用料

• 蛋黄 2个
• 淡奶油（加热） 100克
• 淡奶油（打发） 200克
• 代糖 10克
• 黄原胶 1克

懒人生酮：原味冰淇淋（不怕胖）的做法步骤

步骤 1

取两个蛋黄，打散。需要加糖在这步进行

步骤 2

100克淡奶油加热至微微冒泡，然后慢慢倒入蛋液混合，边倒边搅拌，防止蛋黄结块

步骤 3

200克淡奶油打发，然后拌入鸡蛋混合液，拌均，加入黄原胶，拌均。

步骤 4

拌好的状态，冰箱冷冻吧，想吃拿出来吃

菜谱创建时间：2020-04-14 22:04:46