烤排骨

作者： 麦豆花园

用料

• 排骨 400克
• 白酒 15毫升
• 酱油 30毫升
• 砂糖 30毫升
• 蜜糖 15毫升
• 水 60毫升
• 姜 5片
• 蒜 1瓣
• 李锦记叉烧酱 30毫升
• 盐 2.5毫升

烤排骨的做法步骤

步骤 1

将排骨厚肉部位用刀界一下，按照1234的比例将酒酱油砂糖蜜糖水混合后加入姜蒜盐将整块排骨腌制一个晚上，要用保鲜膜包裹放冰箱冷藏

步骤 2

将烤箱调至上下170度预热10分钟，烤20分钟

步骤 3

将带肉的一面涂上叉烧酱后调到200度再烤20分钟

菜谱创建时间：2020-04-14 20:56:58