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金针菇肥牛卷的做法
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金针菇肥牛卷

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作者: 肥肥鱼
肥肥鱼

金针菇肥牛卷的用料

金针菇肥牛卷的做法步骤

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步骤 1

金针菇切掉尾部,用肥牛卷包裹

步骤 2

二荆条小米辣切椒圈,蒜切末

步骤 3

将肥牛金针菇卷入微波炉高火四分钟

步骤 4

(3的同时)入植物油,七成热加入蒜末,椒圈炒香,

步骤 5

加入少量盐的水淀粉勾成薄芡,淋于菜上

步骤 6

吃~~

金针菇肥牛卷的小贴士

这个菜的口感很有层次,辣椒先有味,辣到不行的时候嘴感受到了金针菇 就像抓住了救命稻草,然后才在肉香里逃出来。 注意勾芡的火候,水是一小碗,不要糊了~

菜谱创建时间:2012-06-09 14:47:59
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