辣白菜豆腐锅

作者： 绵羊的绵

卖相不怎么样，但是吃起来酸香辣，特别下饭，连吃2天也不腻!!

用料

• 朝鲜辣白菜 半斤
• 嫩豆腐 250克
• 食用油 2两
• 水 3两
• 味精 少许
• 葱花 少许
• 朝鲜黄豆蒜泥大酱（超市可买） 一大勺

辣白菜豆腐锅的做法步骤

步骤 1

将白菜切块，切葱花末

步骤 2

食用油入锅加热至8成

步骤 3

嫩豆腐一片一片下锅，不用翻炒，煎至金黄

步骤 4

下白菜段儿平铺在嫩豆腐上

步骤 5

立刻放朝鲜大酱，加少许水，盖上锅盖焖3分钟后，放少许味精

步骤 6

装碗，撒葱花

辣白菜豆腐锅的小贴士

食材简单，没什么特别难的步骤，味道鲜美，重口味，非常下饭！

菜谱创建时间：2012-06-09 14:46:43