热水加红糖 融化后 等水凉到35度左右 下酵母水温温就好要不然烫死酵母
放面粉鸡蛋下去搅拌均匀 丢一边等着面发至2倍大(发的时间我没有算过 都是中午弄好 下午晚餐时间一起蒸)
面发好了 放葡萄干 装饰
水开30分钟 关火 闷五分钟