1.将黄油、糖粉、奶粉、鸡蛋、牛奶混合搅拌均匀。2.面粉、泡打粉、盐混合过筛加入,揉成面团。3.将蔓越莓干切碎放入面团里,揉搓均匀。4.将面团用擀面杖擀成约0.8厘米厚的饼皮。5.有模具压出形状,(我没有直接切成块状,有点丑),在饼干表面刷一层鸡蛋液。
烤箱180度上下管预热10分钟后,放入烤箱中间烘烤15分钟,双面金黄色即可。
时间到,好香,味道不错哦。
烤箱烘烤注意观看⚠️别烤焦哦