1. 先爆香姜蒜等调味料;
2. 爆香后放入海鲜菇进去翻炒;
3. 翻炒至海鲜菇微微发软后放入娃娃菜进去翻炒,放入少许蚝油、生抽;
4. 翻炒至娃娃菜出水微微发软, 加入适量的盐和鸡精调味;
5. 翻炒均匀即可盛入盘中。
1.无需另外加水水,娃娃菜和海鲜菇本身就带有水分。 2.搭配着冬瓜汤味道鲜美极了。