新手都会做的电饭煲焖饭

作者： yo是媛媛呀

秉持着早吃盛中吃饱晚吃少的原则，我家到了晚上都选择不炒菜，一般都是吃面喝粥（其实是我懒），直到，我17岁正长身体的弟弟开始叫饿，然后我开始捯饬电饭煲焖饭，一般我吃一碗他吃三碗。 非常适合一个人或者两个人不想动炒锅的时候做。

用料

• 胡萝卜 切丁后半碗
• 玉米 剥粒后半碗
• 豌豆 半碗
• 腊肠 两根
• 土豆 切丁后半碗油炒一下
• 喜欢的食材 适量
• 耗油 适量
• 生抽 适量
• 芝麻油 适量
• 西红柿 两个
• 盐 适量克

新手都会做的电饭煲焖饭的做法步骤

步骤 1

首先准备食材，你可以准备你想焖进饭里的任何一切，第一次焖饭我准备的是腊肠，豌豆（如图），玉米粒，胡萝卜丁。第二次焖饭除了以上食材还加了土豆丁（如果加土豆丁要用热油炒一下把香味炒出来，不会做饭的没有炒锅的可以不加土豆）

步骤 2

洗米，量水，一量米筒生抽芝麻油一勺，耗油两勺放入并搅拌。然后把食材都码上，煮饭。 我煮的饭比较多所以放了两个西红柿，米少可以放一个。 对于不会做饭的人来这一步真的很为难，因为量水真的很麻烦。我看过什么指节量手背量，后来觉得每个人的手背，指节，都不一样高，并没有量化标准，还是靠的经验，最后重点来了… 买电饭煲的时候一定有的赠品就是，量米筒还有饭勺，电饭煲上都有刻度，几筒米水就放在几的刻度线，这样做出来一般都不会难吃。

步骤 3

熟了以后撕掉西红柿皮并搅拌。想要香点可以撒点芝麻。

步骤 4

小白盐适量把握不好的话可以只放一点点，出锅以后觉得味道不够可以慢慢加生抽。

菜谱创建时间：2020-04-13 19:06:43