1.先把意面煮熟捞出备用(不要煮的过熟,比平时生一点点),煮意面要记得水里加盐哦。蘑菇和香肠洗干净和切好。
2.用一个汤锅,放黄油(注意⚠️:我用的黄油是已经加盐的了),待黄油融化后放蒜末炒香,再加蘑菇和香肠/用培根也是可以的。
3.将锅里的食材翻炒到熟了以后,加牛奶没过食材,再高出1~2cm的样子
4.煮到牛奶开了放意面。 等到牛奶剩下不多时加黑胡椒。
5.当变成图中这样就可以啦。 此时可以试一下味道,如果不够可以加一点盐。
因为只是我自己隔离在宿舍捣鼓的晚餐,所以一切食材的用量都是凭借感觉来的,没有严格的用量。