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蒜泥白肉的做法
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蒜泥白肉

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作者: 肥肥鱼
肥肥鱼

蒜泥白肉的用料

蒜泥白肉的做法步骤

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步骤 1

锅中放入水姜片葱段,水滚后,将猪腿尖肉放入汤锅中煮熟,我煮了二十分钟~

步骤 2

捞出肉晾凉沥干,切成大薄片(这个太难了哈哈,我切成了块状物。。)

步骤 3

将黄瓜洗净切丝,葱切丝

步骤 4

黄瓜摆在下面,肉放上面,放葱丝,

步骤 5

蒜泥、老抽、生抽,熟油辣椒、味精、香油、糖,花椒油 兑成调料,浇在肉上即可

蒜泥白肉的小贴士

这个菜太好吃了,算是凉菜中的极品~就是对刀工要求高~等我继续努力练习,嘿~

菜谱创建时间:2012-06-09 11:28:19
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