买好材料,清洗干净
把鸡洗干净,放到锅里用开水过水2分钟,捞出来备用
用油热锅放蒜和葱下去爆炒,放鸡肉。鸡肉中火煎出油,放栗子进入一起超3分钟
调好酱油,油,蚝油,糖,盐,生粉,按照自己口味来调
把调好的酱料放进去闷15到20分钟,撒上葱花出锅
出锅
亲测