家庭烤箱版烧鸽子

作者： 龙玉州

自己动手，享受美食。

用料

• 鸽子 1只
• 姜、葱、酒 适量
• 盐、糖、生抽 适量
• 烧烤调料 适量

家庭烤箱版烧鸽子的做法步骤

步骤 1

中鸽1只，洗干净。

步骤 2

盐、白糖、烧烤调料、生抽、姜葱酒抓汁一起涂抹鸽子全身内外，腌制3小时以上。

步骤 3

烧烤叉叉好，脚和颈部用锡纸固定。

步骤 4

放入烤箱。

步骤 5

170度，上下火，旋转烧20分钟。

步骤 6

扫蜂蜜水，使颜色更漂亮。

步骤 7

继续旋转烧10分钟。

步骤 8

大功告成，斩件上桌。

家庭烤箱版烧鸽子的小贴士

烤箱底部铺一张锡纸，以免滴油搞脏烤箱。

菜谱创建时间：2020-04-12 20:40:10