网红咖啡

作者： ritaluym

前几天看到这个咖啡做法，想试试。 但别人的方法里面很多糖，糖：咖啡 1:1… 我就想放弃了。 今天看到家里还有那个浓缩即喷咖啡，这样就可以用很少的糖了。 综合步骤放在了最后一步，不看碎碎念的话，拉下去最后一步点开图。都有了。

用料

• 即喷咖啡 一喷
• 椰子糖 1/2小勺
• 燕麦奶 杯子下方这么多

网红咖啡的做法步骤

步骤 1

糖1/2小勺，咖啡喷的时候温柔些，否则像我会把糖喷出杯子…… 然后电动搅拌器，很快就打发成这个样子了。你想用手动也行啊，据说特别累，我就不想尝试了。

步骤 2

燕麦奶准备好，这么多。 从冰箱里拿出来的，这样就不用吃冰块的了。 为什么倒了这么多？因为要中和一下糖，虽然那个糖不甜（认真脸）。还有糖1/2勺，几乎同量的咖啡。一共一小勺，很小的，再打发，体积也大不了多少……底部倒多点儿，这不就满了么。

步骤 3

用刮刀帮忙，把沫沫倒进去

步骤 4

等等，这个状态，侧面好美

步骤 5

再等等，另一面下去的更快

步骤 6

本来想上下自由融合，估计一分钟不到，我忍不了，用勺子搅拌了。

步骤 7

这张可以点开，有步骤。 味道么，油脂层喝起来还是蛮有意思的。 感觉用了茶的办法来做咖啡，就是茶倒入液体里。平时的奶泡变成了咖啡泡。

网红咖啡的小贴士

1.还有个做法，速溶咖啡粉：糖：水，1:1:1。感觉咖啡和糖分量会不会太多… 2.即喷咖啡是超级浓缩的，本来就是一杯水喷一下，感觉做这种很方便。 3.糖是为了打发的…糖少些的话，上面油脂层可能没那么浓郁，目测直接到步骤5的状态。对最终味道应该没好大影响。

菜谱创建时间：2020-04-12 20:01:29