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秘制肥牛饭的做法
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秘制肥牛饭

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作者: 肥肥鱼
肥肥鱼
很简单的做法,也没什么多的调料,但味道很好,因为调料越简单,也越能吃到食材本身的味道~

用料

秘制肥牛饭的做法步骤

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步骤 1

洋葱切丝,玉米切段,胡萝卜切片

步骤 2

小火将五颗冰糖化成糖浆,为了上色调味用

步骤 3

将生抽,鸡精,水调成汁入锅,连糖浆一起煮开。

步骤 4

加入洋葱丝,煮到洋葱松软,一片片的加入肥牛卷~

步骤 5

盖上锅盖中火六分钟,起锅~

步骤 6

玉米和胡萝卜加盐煮熟,放在饭上,可以和之前步骤同时进行。

秘制肥牛饭的小贴士

在北京我挺喜欢吃吉野家的,招牌牛肉饭很棒。 但它是日式的做法,我没有味增之类的日式调料就自己简单, 但这样做出来对我来说已够美味,大家可以自己尝试。 另外之所以用玉米是因为现在我家外面菜市场很难买到西兰花了~ 不过玉米也不错,哈哈~

菜谱创建时间:2012-06-09 10:58:28
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