抹茶蜜豆蛋糕

作者： yi玮

最爱的抹茶蛋糕，第一次做记录下。

用料

• 鸡蛋 3个
• 低粉 50克
• 玉米油 30克
• 细砂糖 65克
• 抹茶粉 5克
• 水 38克
• 蜜红豆 70
• 淡奶油 50克

抹茶蜜豆蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄加一点糖加油加水搅拌均匀

步骤 2

加抹茶分拌匀

步骤 3

加蛋糕粉拌均匀

步骤 4

加入蜜豆拌均匀

步骤 5

蛋清分三次加糖打发

步骤 6

打发至拉出直立小钩

步骤 7

蛋黄液加三分之一打发的蛋清液拌均匀倒入剩下的蛋清液拌均匀

步骤 8

倒入模具震出大气泡

步骤 9

上下火160度预热10分钟，烤35分钟出炉。

步骤 10

打发的淡奶油装饰

菜谱创建时间：2020-04-12 18:54:31